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「鰹節屋・だし屋、ヤマキ。」がつくるこだわりのだしを使用した白だし
料理の下味付けや煮物など本格的な料理までこれ1本で味が決まる万能調味料
素材の色そのままにかつお節の豊潤な香りとかつおだしのうま味を加えることができる。
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