山本電気 家庭用精米機 極め胚芽 2合 YE-RC21A-WH

【商品の特徴】 業界初*「胚芽の取り出し」を可能にした家庭用精米機。 精米後に、白米・胚芽・ぬかに分けることで,お米の栄養を余すことなく摂取することができます。 ※胚芽とは、お米の芽となる部分で、ビタミンB1、ビタミンE、カリウム、ギャバなどを豊富に含んでいます。 うるち米を10種類のお米（みがき米/白米/胚芽米/８分/７分/６分/５分/４分/３分/２分づき米）に精米します。 またもち米も精米できます。（8分づき使用） 玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に仕上げます。 「再精米」モードでは、古くなったお米の酸化した表面を取り除き、精米したてのような味と香りを楽しめます。 マイコン制御で「高速」「中速」「低速」3段階に精米スピードを自動減速することで、 精米時の余分な摩擦を軽減し、お米の「温度上昇」「割れ」を抑えます。 前回使用時の設定を記憶するメモリ機能が付いております。 精米スクリーン、胚芽スクリーン、ぬかボックス、ブレードなどは取り外しが簡単で、お手入れも楽々です。 *業界初・・・家庭用精米機の機能として（自社調べ、2022年８月１日現在）

胚芽とは…

芽となり、稲へと育ち、米を実らせる、卵でいう黄身にあたる部分になります。

ビタミンB1、ビタミンE6、ビタミンE、GABAなどの豊富な栄養素が詰まっています。

 

通常の精米方法では糠と一緒に削られた胚芽が、糠に混ざってしまうため、栄養価の高い胚芽を食べることが困難になります。

精米をせずに玄米のままで食べるという方法もありますが、食べやすさという点に欠けてしまいます。

本製品で取り出した胚芽を白米と一緒に炊くことで、食べやすさすさと栄養素を兼ね備えた胚芽ごはんができあがります。

 

【仕様】 商品タイプ 家庭用精米機 外形寸法（幅） 200 mm 外形寸法（奥行） 274 mm 外形寸法（高さ） 238 mm 製品重量 3.3 kg 定格電力(AC/DC/W/Hz) AC100V/150W/50-60Hz 搭載機能 かくはん式