山本電気 家庭用精米機 道場六三郎監修 匠味米 MB-RC52B/W/R

【商品の特徴】
料理人・道場六三郎の食味評価により、精米状態を決定しプログラム化。
マイコン制御で「高速」「中速」「低速」３段階に精米スピードを自動減速。
うるち米を10種類のお米（みがき米・白米・胚芽米・8分・7分・6分・5分・4分・3分・2分づき米）に精米
「みがき米」機能は、白米をさらに磨き上げることで、表面の糠層を取り去り美味しくいただけるモードです。
玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に仕上げます。
「フレッシュモード」では、古くなったお米の酸化した部分を取り除き、本来の白米の香り・味を蘇らせます。
前回使用時の設定を記憶するメモリ機能つき。
ぬかボックス、精米かごなどは取り外しが簡単で、お手入れも楽々。
スマート&コンパクト！和にも洋にもフィットするデザイン。ライフスタイルに合わせて選べるボディーカラーはレッド(Red)、ブラック(Black)、ホワイト(White)の3色
お米は精米した時点から劣化(酸化)し始めます。備蓄や保管している間に表面が酸化してしまったお米表面の酸化部分を削る事で再度精米し、美味しくいただくことが出来ます。(表面を削りますので、お米は小さくなります。)

精米したてが一番おいしい状態。
いつもの白米でも、玄米でも、精米したてが最も新鮮でおいしいタイミング！

 

お米は精米した瞬間から酸化がはじまります。
時間が経ち酸化した表面をフレッシュモードで磨き、新鮮なお米に。

 

いつもの白米が新鮮な無洗米に。
買い置きの白米も磨き具合の調整で無洗米に。しかも新鮮。

 

栄養価も自由自在。いろいろ新鮮米。
あらゆる精米タイプに対応しているから、栄養価や食べ心地は思いのまま。
うるち米を10種類のお米に精米します。

 

ハイ・スピード
白米5合をわずか2分30秒、胚芽米5合を3分10秒で。

 

道場六三郎の知恵と技。
和食の鉄人道場六三郎こだわりの精米状態をプログラム化。

 

繊細×パワフルな回転力
道場の技を再現する世界で評価された信頼のモーター。

 

ハイ・クオリティー
スピードのための加速、摩擦熱をおさえ、米を傷つけないための減速をマイクロコンピューターで制御。
米の旨み香りを最大限に引き出します。

 

カンタンお手入れ
ぬかと米を分離。お手入れもシンプル。清潔に。

【仕様】
商品タイプ
家庭用精米機
外形寸法（幅）
200 mm
外形寸法（奥行）
274 mm
外形寸法（高さ）
238 mm
製品重量
3.1 kg
定格電力(AC/DC/W/Hz)
AC100V/300W/50-60Hz
搭載機能
かくはん式