燕三条製 越匠ごはん釜3合炊き

米どころ新潟発！4層鋼の特殊釜でごはんも煮込み料理も美味しくつくれるごはん釜！
ステンレスとアルミの4層構造だから窯全体がムラなく温まります。その熱がお米を包み込むことでお米の内側の水分とデンプンが流れ出ずに、甘さと旨みをとじ込めます。
内面はフッ素樹脂コーティングされているので、ごはんがくっつきにくいだけでなくシチューやカレーなど、食材を炒めたり煮込んだりする料理も作れます。使用後のお手入れもラクラクです。

■燕三条とは
新潟県・燕三条は、金属加工の伝統と革新が息づくものづくりの町。江戸時代から受け継がれる職人技と最新技術が融合し、キッチンに映える美しさと、毎日の使用に耐える機能性を兼ね備えた高品質な製品を生み出しています。

[仕様]
約W27.2×D22.8×H15cm
約鍋内径22×深さ9.5cm
約内径20×深さ7cm（段まで）
容量：約2.8L（満水）
本体：ステンレス鋼・アルミニウム合金（板厚1.6mm）（内面フッ素樹脂加工）、フタ：ステンレス鋼、ツマミ：66ナイロン
日本
ガス火・IH：使用可
1合～3合炊き