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そばの実の中心部の白い更科粉と風味豊かなそば粉を使用しています。 上品な香りと歯切れの良いそばに仕上げました。 七割特有の蕎麦の香りと食感が特徴。 そば湯まで美味しく召し上がれます(トロっとした濃い部分をお楽しみ下さい)。
そばの実の中心部の更科粉と風味豊かなそば粉を使用した、
白く美味しい蕎麦です。
程よい甘みと上品な香りが楽しめます。
食べやすく、歯切れが良く、アレンジメニューも多彩です。
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