ツヴィリング スウィフト 2本セット(三徳・コンパクトシェフ)

【商品の特徴】
岐阜県関市の自社工場にて職人が一本一本刃付けを行なっております
ブレード鋼材はツヴィリング独自の冷硬処理で高い耐腐食性と永切れを実現
錆に強い高品質なステンレススチールの鋼材を採用しています
ハンドルはパッカーウッドを使用した高級感のあるデザイン
エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくい

ツヴィリング独自の冷硬処理で高い耐腐食性と永切れを実現。 堅牢性が高い 全貫通、3リベット構造を採用。抜群の重量バランスで持ちやすく調理しやすいのも特徴です。刃付けの工程を岐阜県関市の自社工場で行っており、全数を職人が切れ味チェックを行っています。三徳包丁は日本の家庭で馴染みが深い形状。肉・魚・野菜、全てに対応出来る形状です。コンパクトシェフナイフはコンパクトな食材に便利です。刃の接地幅の広さで三徳のような使い方も出来、シェフをベースにした形状で引き切りやペティのような使い方も可能です。

 

取り扱い上の注意

初めてご使用する際は、食器用洗剤で洗浄ください。
鋭利な刃付けを施しておりますので、お取り扱いや保管には十分ご注意ください。
刃こぼれの原因にもなりますので、固いものや冷凍食品にはご使用にならないでください。
破損または変形した場合は使用しないでください。
金属や石など硬いものの上では使用しないでください。
刀身を直接火であぶったり近づけたりしないでください。
ご使用後は錆防止のため、よく洗剤で洗い、水気を切った後に収納して下さい。
切れ味を長持ちさせるため、包丁は用途に応じてお使い分けください。
この包丁は調理を目的としたものです。調理の目的以外には使用しないで下さい。
食洗器のご使用はお控えください。

 

サイズ: 三徳:長さ31.5cm、幅4.8cm、高さ2.0cm 刃渡り18.0cm

　　　 コンパクトシェフ：27.1cm、幅3.8cm、高さ1.7cm 刃渡り15.0cm
重さ: 三徳:200gコンパクトシェフ:122g
材質: 特殊ステンレス刃物鋼
原産国: 刃付け、日本/ 原産国：中国
ブランド: ZWILLING